cycle de vie saumon atlantique

Il est alors appelé tacon.Ces marques lui permettent de se fondre dans son environnement et d'éviter les prédateurs. Une fois le sac vitellin épuisé, ce qui prend un mois environ, les alevins émergent du nid en gravier pour commencer à se déplacer et à se nourrir tout seuls. Vivant dans les eaux froides de l'Océan Atlantique, il regagne sa rivières natale pour se reproduire. Les cycles de vie des populations naturelles de saumons de l’Atlantique et du Pacifique sont semblables. 06 19 18 62 91. Menaces Le faible taux de survie en mer serait la première cause de déclin. Ask the expert: Top tips for virtual presentation success; March 23, 2021. Dans les rivières, les jeunes saumons de l'Atlantique se nourrissent principalement de larves d'insectes aquatiques telles que les larves d'éphémères, les larves de mouches noires et les larves de perlidés. Où nait-il ? Connaître certaines caractéristiques du saumon atlantique La vie du saumon atlantique, de l'oeuf à l'adulte. La truite de mer, espèce anadrome a le même cycle de vie que le saumon atlantique mais présente des migrations généralement moins lointaines aussi bien en mer qu’en rivière. Faites un voyage de découverte à travers le cycle de vie complet du saumon d’élevage de l’Atlantique avec La Ferme sur la mer. Le retour (dévalaison) se fait essentiellement durant l'été. Environ un an après sa naissance, le jeune saumon présente des barres foncées caractéristiques le long des flancs et des points rouges répartis entre celles-ci. Le saumon atlantique, le plus aventurier des poissons migrateurs ! Visites de groupe (1h30) toute l'année sur réservation. Amener l’élève à se familiariser avec le cycle de vie du saumon atlantique 2. saumons peuvent redescendre à la mer. « Saumon » est un nom vernaculaire ambigu désignant chez les francophones plusieurs espèces de poissons de la famille des salmonidés : huit espèces classées dans le genre Oncorhynchus, qui vivent dans le nord de l'océan Pacifique et son bassin versant ;; une espèce du genre Salmo, qui vit dans le nord de l'océan Atlantique et son bassin versant. La croissance du saumon en mer est très rapide en raison des ressources alimentaires abondantes. Un saumon femelle pond environ 1800 œufs par kilogramme de poids. jer520 LLC. En Amérique du Nord, son aire de répartition s'étend du nord-est des États-Unis (Maine) au nord du Québec (baie d'Ungava). Visites pédagogiques (3h) toute l'année sur réservation. Certains Ainsi, une femelle de 4,5 kg déposera quelque 8000 Le saumon de l’Atlantique ( Salmo salar ) a un corps allongé et fin, une petite tête, un nez... Répartition. Ainsi, ce sont pas moins d'une vingtaine de cours d'eau en Finistère qui accueillent ce grand migrateur lors de son retour vers la rivière qui l'a vu naître et où, à son tour, il va perpétuer l'espèce. À cette étape, les saumoneaux prennent une couleur argentée et leurs nageoires sont noires, ce qui réduit leurs risques de prédation dans les eaux libres. Saumon de l'Atlantique... un cycle vital remarquable Description générale. Le saumon atlantique a un cycle de vie rythmé par ses cycles de reproduction. De l'éclosion des ufs jusqu'au retour des adultes dans la frayère, de multiples dangers guettent les saumons. Comment grandit-il ? En mer, le saumon de l'Atlantique peut parcourir jusqu'à 100 km par jour. Les oeufs restent enfouis dans le gravier pendant les mois d'hiver et éclosent au début du printemps pour donner vie à des alevins vésiculés. Whether you’re looking for a challenge or a leisurely cycle ride, La Vélodyssée has something for everyone. Quatre étapes sont bien distinctes: Lors de l'éclosion, les larves de … Visites individuelles guidées du dimanche 12 juillet 2020 au dimanche 30 août 2020. Analyse de cycle de vie (ACV) Catégorie Agribalyse: Saumon, cru, élevage. Les oeufs sont déposés dans le nid et ils sont fécondés par le saumon mâle (anadrome ou mâle sexuellement mature), c'est ce qu'on appelle le frai. initiaux reviendront dans leur rivière après un séjour dans l'océan. How neuroscience principles can lead to better learning Cycle de vie du saumon atlantique Salmo salar. Subjects: Science, French, en Français. C'est le rythme de croissance de la production de saumon en. Où se passe sa reproduction ? 1. Faites un voyage de découverte à travers le cycle de vie complet du saumon d’élevage de l’Atlantique avec La Ferme sur la mer. La femelle enterre les oeufs fécondés sous une couche de 12 à 15 cm de gravier. Leur cycle d’élevage respecte le cycle naturel de croissance du saumon : il naît en eau douce pour migrer ensuite en mer. Les madeleineaux qui frayent pour la première fois mesurent moins de 63 cm de longueur (petits saumons); alors que les saumons dibermarins, pluribermarins et multifrais mesurent plus de 63 cm de longueur (grands saumons). L'éthologie du saumon est dépendante de la phase de son cycle de développement. La plupart des géniteurs meurent après la ponte. Le saumon atlantique ou saumon de l'Atlantique (Salmo salar) est une espèce de poissons appartenant à la famille des Salmonidés.Il vit dans les zones tempérées, fraîches et froides de l'océan Atlantique. La répartition native du saumon Atlanti que s’étend, à l’Ouest de l’Océan Atlanti que, de la . auront l'occasion de venir frayer une ou deux fois, voir exceptionnellement Le saumon de l'Atlantique est un cousin éloigné du saumon du Pacifique (Oncorhynchus spp.) Production, Le saumon d'Atlantique étant un poisson migrateur, son cycle de vie et de reproduction est donc décrit par le cycle de base des poissons migrateurs représenté schématiquement sur la figure 5. Le saumon se trouve souvent dans les bassins offrant une protection contre les prédateurs et les températures chaudes, et là où les courants lui permettent de se reposer. This is "Le cycle de vie du saumon atlantique - En immersion" by O tempora on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. En Bretagne, les jeunes saumons restent 1 à 2 ans en eau douce. Score environnemental PEF : 1.30 (plus le score est bas, plus l'impact est faible) - dont impact sur le changement climatique : 5.05 kg CO2 eq/kg de produit L'élevage de saumon pose un certain nombre de problèmes d'ordre écologique. Long élevage en mer Après 9 mois minimum passés en eau douce, le saumon Atlantique Label Rouge est élevé en mer pendant au moins 12 mois. Le saumon de l'Atlantique peut remonter des cascades de 4,5 mètres (15 pieds) de hauteur. Au cours de cet échange interactif l’animatrice aborde avec eux le cycle de vie du saumon atlantique, sa place dans l’écosystème, les causes de sa disparition, les moyens mis en œuvre pour son retour. Prendre conscience de l’environnement du saumon atlantique 3. Et pourquoi donc ? Distribution et cycle de vie du saumon atlantique . Les conditions de production respectent ainsi le cycle de vie du saumon. Get on your bike and experience the wild beauty of a cycle route covering more than 1,200 kilometres from Brittany down the Atlantic coast to the border with Spain. Info publiée dans le n°869, octobre 2017. Responsabiliser et sensibiliser l’élève sur l’environ-nement et les enjeux qui y sont associés 2. En milieu marin, le saumon se nourrit d'une variété d'organismes, notamment le zooplancton et les larves de poissons, et de petits poissons tels que le capelan, le lançon et le hareng. Experience Restigouche, Campbellton Picture: Atlantic Salmon Cycle Life and Natural Sciences | Le cycle de vie du saumon de l'Atlantique - Check out Tripadvisor members' 447 candid photos and videos. Le saumon de l'Atlantique possède un incroyable instinct d'orientation qui le guide et lui permet de revenir en eau douce, plus précisément au tronçon de rivière qui l'a vu naître. Oeufs. Le saumon de l'Atlantique est une espèce d'eaux froides qui a besoin d'habitats différents selon les stades de son cycle biologique. Né en eau douce, il migre vers la mer pour se nourrir et grandir, et revient en eau douce pour se reproduire ou frayer. En Amérique du Nord, son aire de... Habitat. Elle se produit pendant toute l'année à des périodes différentes selon l'âge des saumons et les conditions climatiques. LE CYCLE DE VIE DU SAUMON D’ELEVAGE. 0. Retour sommaire. En Amérique du Nord, son aire de... Habitat. La ressemblance entre le saumon atlantique et la truite de mer est grande, tant sur le plan physiologique que sur celui du cycle vital. Le saumon atlantique est un poisson emblématique qui souffre de la pression exercée par les activités humaines. Répartition géographique. Description : Cycle de vie du saumon de l’Atlantique. Une grande différence, cependant, c’est que le saumon atlantique ne meurt pas toujours après la remontée. Œuf – Le saumon entreprend sa vie sous la forme d’un petit œuf rond, de couleur orange, dans une rivière d’eau douce. L'adulte sexuellement mature a passé de un à trois ans en mer, ce qui explique les différences de taille des saumons (dont le poids double à chaque année passée en mer) ; selon leur stade de croissance on le… Responsabiliser et sensibiliser l’élève sur l’environ-nement et les enjeux qui y sont associés 2. Il consomme des sprats, des petits harengs, des lançons, des crustacés. autant en rivière qu'en mer, seulement 4 saumons adultes issus des 8000 ufs durant les premières années, le taux de survie reste infime. Pics d’activités: mois d'avril pour les gros saumons de un à trois ans de mer, juin - juillet pour les saumons de 1 an de mer. Cycle de vie de Saumon 9th février 2011 by . Sunny, notre narrateur, un des rares saumons bleus, vous acc. En mer, le saumon reste dans les zones côtières ou parcourt 2 500 km à travers la mer du Labrador pour rejoindre le Groenland. En eau douce, le saumon de l'Atlantique a besoin d'une eau claire, fraîche et rapide et d'un fond graveleux pour frayer et il doit y avoir des zones rocailleuses pour les jeunes poissons. À l'âge de trois ans, le tacon se transforme en saumoneau grâce à un processus appelé smoltification, ce qui lui permet de survivre en mer. Le terme « anadrome » renvoie à ce type de comportement migratoire. LEGENDE. Le XXe siècle a été une période de tous les dangers pour le saumon de l’Atlantique. par kilogramme de poids. 28 mars 2016 - Au Québec, le saumon Atlantique, l’omble de fontaine et la ouananiche sont les espèces les plus répandues et les plus recherchées par les pêcheurs sportifs. Vous êtes-vous déjà demandé comment on cultive le saumon d’élevage? Le cycle biologique du saumon atlantique se déroule alternativement en eau douce et en mer. La femelle dépose ses ovules dans le trou qu’elle a creusé à l’aide de sa queue sur un fond graveleux et caillouteux (radier). Saviez-vous que le cycle de vie du saumon de l’Atlantique comporte sept stades? Show more details Wish List. Il faut 2,5 à 3 ans pour élever les saumons norvégiens et écossais que nous sélectionnons pour la préparation de nos produits. Les poissons soumis aux dérèglements climatiques doivent s’adapter. Le saumon atlantique vit dans les régions tempérées et arctiques de l’hémisphère Nord. Saumon de l'Atlantique... un cycle vital remarquable (PDF, 417 KB). : Tél. Histoire de la pêche du saumon 8 Cycle de vie du saumon atlantique 9 1. Sa taille et son poids sont très variables, suivant le nombre d’années passées en mer : en général, il pèse entre 5 et 10 kilos et mesure de 70 à 90 cm de … Billede fra Experience Restigouche, Campbellton: Atlantic Salmon Cycle Life and Natural Sciences | Le cycle de vie du saumon de l'Atlantique – Se Tripadvisor-medlemmernes 17 personlige billeder og videoer af Experience Restigouche La salmoniculture a vu le jour dans les années 70 en Norvège et en Écosse. les news. Nourriture (Food in French) Crossword 4. by . En tant que poisson mature il vit principalement dans les mers nordiques et dans l’Océan Atlantique Nord-Est. GENERAL AND COMPARATIVE ENDOCRINOLOGY 27, 9-27 (1975) Histophysiologie de I'Axe Hypophyso-Corticosurrenalien chez le Saumon de I'Atlantique (Cycle en Eau Douce, Vie Thalassique et Reproduction) MADELEINE OLIVEREAU Laboratoire de Physiologie, Institut Oceanographique, 195, rue Saint-Jacques, 75005 Paris, France Accepted April 6, 1975 L'etude des cellules corticotropes de … Dès qu’ils sont prêts, en moyenne au bout de 12 mois, les poissons sont transférés en mer. trois fois. Ce projet de jeu interactif disponible et accesible pour tous a été rendu possible grâce à divers partenaires, tels que la Fondation Saumon et le ministère des Forêts, de la Faune et des parcs. Les saumoneaux migrent en aval et rejoignent l'océan à la fin du printemps ou au début de l'été (mai/juin). En Scandinavie, ils restent jusqu'à 4-5 ans en eau douce en raison d'une croissance plus lente du fait de températures plus basses. 2,5 années. https://enimmersion-eau.fr/le-cycle-de-vie-du-saumon-atlantique Prendre conscience de l’environnement du saumon atlantique 3. Le Cycle du Saumon Atlantique (Salmo-salar) La ponte Se déroule sur la frayère à partir de la mi-décembre. La femelle rebouche le trou. Grades: K - 3 rd. Le saumon Atlantique Label Rouge est élevé dans le respect du cycle de vie du poisson. Amener l’élève à se familiariser avec le cycle de vie du saumon atlantique 2. En effet, le saumon atlantique possède un cycle de vie qui l'oblige à vivre, alternativement, en eau douce et en eau salée. Les cycles de vie des populations naturelles de saumons de l’Atlantique et du Pacifique sont semblables. Veuillez sélectionner toutes les cases qui s'appliquent : Vers la fin de l'automne, la femelle adulte creuse un nid peu profond, appelé nid de frai, dans le gravier. Les eaux fraîches d’Ecosse ou de … Blog. À Terre-Neuve-et-Labrador, la plupart des rivières abritent le madeleineau et les grands saumons sont principalement des saumons multifrais. On trouve habituellement le saumon de l'Atlantique dans les rivières de l'île de Terre-Neuve et du sud de Terre-Neuve-et-Labrador. Son aie de épatition ecouve l’Euope, l’Améiue du No d, le Goenland et englobe les océans, les mers, les lacs et les rivières (Davaine et Prouzet, 1994 & … Le saumon sauvage de l'atlantique, « salmo salar » surnommé à juste titre « le roi des poissons », est un grand migrateur qui partage son existence entre la rivière ou il est né et revient se reproduire, et l'océan où il devient adulte et croit considérablement en poids et en taille. 0 avis. La France a rapidement suivi l'exemple norvégien en commençant par l'élevage de la truite-arc-en ci… Les saumons sont des poissons "anadromes", ce qui signifie qu'ils éclosent en eau douce, puis migrent en mer où ils vivent l'essentiel de leur vie d'adultes. La ressemblance est également grande avec la truite fario lorsqu’il séjourne en rivière, en particulier dans la phase juvénile ou les non initiés les confondent souvent. Découverte du cycle de vie du saumon Atlantique avec la Maison de la Rivière de Sizun : www.maison-de-la-riviere.fr Enterprise . Le saumon atlantique ou saumon de l'Atlantique (Salmo salar) est une espèce de poissons appartenant à la famille des Salmonidés.Il vit dans les zones tempérées, fraîches et froides de l'océan Atlantique. Types: Worksheets, Handouts, Printables. C’est durant l’automne que les saumons adultes aménagent, dans les rivières là où l’eau est peu profonde, des frayères dans lesquelles ils s’accouplent. Le Diaporama . 4 Etude du mode de vie du saumon . Les œufs sont dérivés de poissons mères (broodstock) et sont fécondés par le sperme de poissons ‘broodstock’ masculins. Pratiquée initialement pour produire des juvéniles dans un but de repeuplement, elle a évolué vers l'élevage complet, en maintenant les jeunes saumons dans des cages immergées près des côtes, afin d'assurer la permanence d'un produit frais sur les marchés. Mar 28, 2016 - Au Québec, le saumon Atlantique, l’omble de fontaine et la ouananiche sont les espèces les plus répandues et les plus recherchées par les pêcheurs sportifs. Ainsi, une femelle de 4,5 kg déposera quelque 8000 œufs dans le nid. Le saumon, au stade adulte, remonte les rivières à contre-courant grâce à sa queue qui lui permet de se propulser. année) et 120 (2e année). Une grande différence, cependant, c’est que le saumon atlantique ne meurt pas toujours après la … On dit qu’il est anadrome. Lors de ce long périple, il cesse de s'alimenter, la mâchoire du mâle se développant alors en forme de crochet. Fs23-590/2013F-PDF C'est le cycle de vie moyen des saumons en élevage intensif aujourd'hui, contre quatre ans il y a dix ans. Quel est son cycle de vie ? Le saumon de l'Atlantique pond entre 1 500 et 1 800 oeufs par kilogramme de poids corporel. Alimentation Durant sa vie en mer, c'est un prédateur actif de petits poissons. La truite de mer s’adapte plus facilement aux modifications de l’environnement, ce qui lui permet de subsister dans les bassins où le saumon a disparu. La ponte du saumon rouge dans le … CYCLE DU SAUMON ATLANTIQUE. Vivant dans les eaux froides de l'Océan Atlantique, il regagne sa rivières natale pour se reproduire. Le saumon atlantique passe de un à quatre ans dans l’océan avant de revenir dans le cours d’eau douce. 978-0-660-20587-8. L’alimentation du saumon Atlantique Label Rouge ne contient ni OGM (< 0,9%), ni produits d’animaux terrestres. Biological features: Atlantic salmon (Figure 1) has an elongate body that is somewhat compressed laterally; the greatest depth is at the dorsal fin origin and it becomes deeper with age. Préserver les nurseries 10 Les petits saumons sont exigeants 10 Inventaire des habitats de juvéniles 11 Futures populations de saumons 12 Mesures de restauration des habitats salmonicoles 13 2. Sunny, notre narrateur, un des rares saumons bleus, vous accompagnera de l’écloserie jusqu’à la … Des œufs orange de la grosseur d’un pois sont déposés dans le gravier du lit de la rivière et éclosent au … Atlantic salmon - Salmo salar Linnaeus, 1758 [Salmonidae] FAO official common names: Fr - Saumon de l'Atlantique; Es - Salmón del Atlántico. 3_J_G Cycle de vie • Les saumons reviennent à leur rivière natale de la fin de l'automne (pour les axes migratoires très longs) jusqu'au printemps. C’est un « poisson d’eau froide », et la France étant située au sud de son aire de répartition, le réchauffement climatique pourrait avoir des impacts importants sur ses populations(via une augmentation de la température de l’eau, ou la fluctuation du débit des rivières, ou encore la détérioration des conditions de croissance en … Lors de la première intervention, les élèves assistent à un diaporama vidéo-projeté. Le saumon de l'Atlantique évolue dans tout l'Atlantique nord du Canada. Semblables aux anneaux de croissance des arbres, les écailles du saumon de l'Atlantique jouent le rôle d'indicateur. Alimentation maîtrisée. Saumon de l'Atlantique... un cycle vital remarquable Description générale. À Terre-Neuve-et-Labrador, le saumon de l'Atlantique mesure moins de 70 cm (28 pouces) et pèse moins de 4,5 kg (10 livres). Après une période d'un à trois ans, le saumon retourne dans la rivière où il est né pour frayer. 1. Get your team aligned with all the tools you need on one secure, reliable video platform. Ils évoluent dans de grands enclos de 25 à 50m de profondeur sur 30 à 50m de diamètre, où la densité d’eau est de 97,5% pour 2,5% de saumons. Le saumon de l’Atlantique ( Salmo salar ) a un corps allongé et fin, une petite tête, un nez... Répartition. Un saumon femelle pond environ 1800 ufs La fraie terminée, les Ingredients, allergens, additives, nutrition facts, labels, origin of ingredients and information on product 2 pavés de Saumon Atlantique - Carrefour Bio - 280 g Pour obtenir de plus amples renseignements sur le saumon sauvage de l'Atlantique, communiquez avec le bureau de Pêches et Océans Canada le plus près ou consultez le site Web de Pêches et Océans Canada. A son entrée dans l'estuaire de la Loire, le saumon atlantique est un superbe poisson argenté à la forme fuselée et à la robe brillante, d'aspect métallique. 1- Remontée des adultes après 1 à 3 ans passés en mer. pour une femelle de 4, 5 kg : alevins vésicules de 2 à 3 cm et alevins 3 à 9 cm : 500, tacons 9 à 15 cm : 300 (1ère Le saumon atlantique, surnommé à juste titre « le roi des poissons », est un grand migrateur qui partage son existence entre la rivière ou il est né et revient se reproduire et souvent mourrir, et l’océan où il devient adulte et croit considérablement en poids et en taille. On vous apporte toutes les réponses sur ce grand voyageur juste ici ! Le saumon de l'Atlantique évolue dans tout l'Atlantique nord du Canada. Les sept stades sont : œuf, alevin, fretin, tacon, saumoneau, adulte, charognard. Ils ont passé de une à trois années en mer, ce qui explique les différences de taille des saumons, dont le poids double à chaque année passée en mer. Le mâle féconde aussitôt les ovules. ufs dans le nid. Dans l'hypophyse du Saumon de l'Atlantique du bassin de l'Adour, une catégorie de cellules glycoprotéiques prédomine dans la région antérieure de la pars distalis proximale, près de la zone folliculaire rostrale chez les parrs mâles fluents et les Saumons adultes en eau doùce, avec un développement maximal sur les frayères. En tenant compte de la mortalité naturelle et de la prédation, Le saumon atlantique présente une plasticité et une variabilité phénotypiques considérables relativement aux caractéristiques de son cycle vital ().Il possède une capacité innée de revenir frayer dans sa rivière natale avec un niveau de fidélité élevé, même s’il doit effectuer des migrations à … Les saumons naissent tous en eau douce. Ce poisson appelé amphihalin (espèce migratrice dont le cycle de vie alterne entre le milieu marin et l’eau douce comme l’esturgeon ou l’anguille) et anadrome, parce qu’il se reproduit en rivière et va s’engraisser en mer (à l’inverse de … Pour en apprendre davantage sur le cycle de vie du saumon atlantique, visionnez le film Jusqu’à la mer de Normand Bergeron et Francis Bérubé. Le cycle de vie du saumon; De Bussac Multimédia; Horaires d'ouverture. Le saumon de l’Atlantique (Salmo salar) a un corps allongé et fin, une petite tête, un nez arrondi et sa bouche se prolonge jusque sous les yeux. Le saumon rose à bosse constitue en fait une menace pour le saumon Atlantique et la fédération du Pas-de-Calais demande qu'on lui transmette toutes les informations d'éventuelles captures (lieu, taille, poids). • Comme tous les autres saumons, il revient à sa rivière natale pour rejoindre ses frayères près des sources, dans les bassins versants (de la fin de l'automne (pour les axes migratoires très longs) jusqu'au printemps; en Amérique du Nord. La classification du saumon est établie en fonction du nombre d'année qu'il passe en mer : madeleineau ou saumon unibermarin, un hiver en mer; saumon dibermarin, deux hivers en mer; et saumon pluribermarin, deux hivers ou plus en mer. $3.00. Le saumon Atlantique est un poisson anadrome, ce qui veut dire qu’il est né en rivières d’eau douce et qu’il migre en eau de mer en tant que jeune saumon (smolt) où il acquiert sa maturité. Synthèse de la thématique 1. Jusqu’à la mer: Un film sur le cycle de vie du saumon atlantique en rivière. De couleur argentée, le saumon adulte porte des taches bleu-vert foncées et distinctes en forme de X sur le corps et sur la tête, et son ventre est presque tout blanc. Le cycle de vie du saumon d’élevage Pendant l’élevage le cycle naturel biologique du saumon sauvage est imité autant que possible. Cycle de vie du saumon Le saumon, comme la truite de mer ou encore l’esturgeon, remonte un fleuve ou une rivière pour se reproduire. Synthèse de la thématique 1. Commenter. Magazine. Le nom salar vient du mot latin salio qui signifie « sauter ». CYCLE DU SAUMON ATLANTIQUE. Les saumons de l'Atlantique femelles se servent de leur queue puissante pour faire leur nid (frayère) et le couvrir. Experience Restigouche, Campbellton Picture: Atlantic Salmon Cycle Life and Natural Sciences | Le cycle de vie du saumon de l'Atlantique - Check out Tripadvisor members' 450 candid photos and videos of Experience Restigouche Experience Restigouche, แคมป์เบลล์ตัน: รูปถ่าย Atlantic Salmon Cycle Life and Natural Sciences | Le cycle de vie du saumon de l'Atlantique - ดูภาพถ่ายและวิดีโอจริงจากสมาชิกของ Tripadvisor จำนวน 448 รายการ Le cycle de vie du saumon atlantique Le saumon atlantique (Salmo salar L.) est une espèce appartenant à la famille des Salmonidae. Saumon atlantique sauvage. Le cycle biologique du saumon atlantique Le Saumon atlantique est un poisson migrateur, classifié dans les « grands migrateurs ». 4 géniteurs seront de retour pour la fraie. Le cycle de vie du saumon. Lors de ce long périple, il cesse de s'alimenter, la mâchoire du mâle se développant alors en forme de crochet.